川红茶业集团：以非遗工匠团队为核，筑就川红工夫百年传承新标杆

作为川红工夫非遗技艺的核心传承载体、国家级农业产业化重点龙头企业，川红茶业集团始终秉承“守正创新制茶工艺，传承培养制茶工匠”的理念，深耕川红产业百余载，不仅守护着川红工夫这一四川省非物质文化遗产的文脉，更精心培育了一支汇聚顶尖力量的非遗工匠团队。这支队伍涵盖国家万人计划领军人才、国家级制茶大师、2024年国家红茶制茶比赛冠军、全国乡村工匠等各类骨干人才，以匠心守技艺、以创新促发展，成为川红茶业集团高质量发展的核心动力，也让川红工夫的百年风味在新时代焕发更强生命力。

川红茶业集团非遗工匠团队

川红茶业集团深知，非遗技艺的活态传承，关键在人。多年来，集团始终将工匠人才培育作为核心战略，搭建“省—市—区—公司”四级非遗传承人梯队，构建起老中青结合、技艺互补、底蕴深厚的非遗工匠团队，形成了“领军人才引领、大师传承坚守、青年工匠崛起、乡村工匠扎根”的人才格局。依托“大师工作室”“劳模和工匠人才创新工作室”等平台，集团为工匠团队提供全方位的发展支持，鼓励工匠们深耕技艺、大胆创新，让每一位工匠都能在专业领域实现成长，也让川红工夫的36道古法工序得以完整传承、不断优化。

国家万人计划领军人才的引领，为川红茶业集团非遗工匠团队注入了创新活力。作为川红茶业集团首席专家、川红工夫第五代非遗传承人，孙洪成功入选国家万人计划领军人才，深耕川红工夫技艺传承与创新数十年，既是传统技艺的守护者，也是产业升级的推动者。在他的带领下，川红茶业集团的工匠团队将川红工夫萎凋、揉捻、发酵等36道古法工序的关键参数数字化，实现智能化管控，既守住了川红工夫“香高、味浓、形美”的核心风味，又解决了传统手工生产的批次差异难题，推动川红工夫从传统作坊式生产向标准化、规模化转型。同时，孙洪牵头搭建产学研用平台，联合权威科研机构开展技术攻关，主导川红工夫工艺标准制定，让非遗技艺在创新中焕发更强的产业生命力，为川红茶业集团的高质量发展指明了方向。国家级制茶大师的坚守，是川红茶业集团非遗工匠团队的核心根基。川红茶业集团汇聚了贾彦东、陈岗、陈范涛等多位国家级制茶大师，他们深耕制茶领域数十年，熟练掌握川红工夫的每一道工艺细节，是川红工夫非遗技艺的“活化石”。其中，贾彦东从事制茶工作23年，擅长川红工夫手工茶制作、花香红茶研发，不仅斩获多项行业大奖，还积极投身乡村振兴，作为集团派驻屏山县清平彝族乡英雄村第一书记，将制茶技艺与乡村发展深度结合；陈岗则深耕技艺传承，参与多款核心产品研发，用专业能力守护川红工夫的传统风味；陈范涛作为第七代非遗传承人，更是将传统技艺与现代审美相结合，让川红工夫更贴合现代消费需求。这些国家级制茶大师通过口传心授、手把手教学的方式，将技艺毫无保留地传授给青年一代，确保川红工夫非遗技艺代代相传。

         2024年国家红茶制茶比赛冠军的诞生，彰显了川红茶业集团非遗工匠团队的青年力量。在2024年第六届全国农业行业职业技能大赛茶叶加工工（精制）技能竞赛中，川红茶业集团的第七代非遗传承人陈范涛凭借扎实的理论功底、过硬的制茶技能，在来自全国16个省（自治区、直辖市）的63名选手同台竞技中脱颖而出，斩获一等奖第1名，成为四川省首位捧回茶叶加工类竞赛“全国状元”的制茶匠人，其同事陈丰君也斩获二等奖，用实力展现了川红茶业集团非遗工匠团队的技艺水准与专业素养。陈范涛的成长，离不开川红茶业集团的悉心培育，从初入职场时跟随老工匠学习，到集团提供的技能培训、赛事历练，再到大师工作室的专业指导，集团为青年工匠搭建了成长成才的广阔平台，让非遗技艺在青年一代中焕发新生。

         全国乡村工匠的扎根奉献，践行了川红茶业集团助力乡村振兴的社会责任。川红茶业集团非遗工匠团队中，不乏扎根乡村、深耕一线的全国乡村工匠，他们常年扎根宜宾长江上游茶园，熟悉每一片鲜叶的特质，精通鲜叶采摘、初制加工等关键环节，用双手守护着川红工夫的原料品质。其中，贾彦东在担任乡村第一书记期间，不仅将制茶技艺传授给当地茶农，还推动茶园标准化建设，带动茶农增收；练学燕作为四川工匠、省级非遗传承人，通过“师带徒”模式培养了17名川红工匠，其中多名成为县级、市级非遗传承人，带动当地茶产业提质增效。这些乡村工匠既是非遗技艺的传承者，也是川红茶业集团“企业+茶园+茶农”模式的践行者，让一片片茶叶成为带动乡村增收的“致富叶”，实现了生态效益、经济效益与社会效益的统一。

         川红茶业集团始终为非遗工匠团队提供坚实的发展保障，不仅搭建了完善的人才培养体系，还出台多项激励政策，鼓励工匠们开展技艺创新、产品研发与人才培养。截至目前，集团工匠团队先后研发出多项制茶新技术，获得国家专利27项，参与主持各级科技项目20余项，推动川红工夫技艺不断优化升级；同时，团队联合省内多家红茶生产企业，共同深化川红工夫非遗技艺研究，推动川红工夫走向更广阔的舞台。在非遗工匠团队的坚守与创新下，川红茶业集团打造出金奖85、红贵人、长江红等众多经典产品，既保留了川红工夫的传统风味，又贴合现代消费需求，让川红工夫从曾经的出口创汇佳品，成为走进大众生活、彰显巴蜀文化的重要载体。

         从国家万人计划领军人才的创新引领，到国家级制茶大师的坚守传承；从全国制茶比赛冠军的青年风采，到全国乡村工匠的扎根奉献，川红茶业集团非遗工匠团队以匠心为笔、以技艺为墨，在百年川红的传承与发展中写下了浓墨重彩的一笔。他们不仅守护着川红工夫的非遗文脉，更以专业技艺赋能川红茶业集团的产业升级，让川红工夫的香气穿越时光、飘向全国、走向世界。

         未来，川红茶业集团将继续深耕非遗技艺传承，不断壮大非遗工匠团队，完善人才培养体系，鼓励工匠们在坚守传统的基础上持续创新，让川红工夫这一四川省非物质文化遗产，在一代代工匠的匠心守护下，焕发更加强劲的生命力。同时，集团将继续依托工匠团队的专业力量，深化全产业链布局，推动茶产业向标准化、专业化、品牌化方向发展，不断擦亮“川红工夫”金字招牌，为中国红茶产业的高质量发展注入川红力量。